Ken je de snacks van het toffe merk Just Nuts al? Misschien heb je de reepjes al eens voorbij zien komen op ons blog. Naast reepjes verkoopt Just Nuts ook ‘Nutty Frutty’ zakjes met biologische gemengde noten, zaden en gedroogd fruit. De ideale snack voor onderweg, voor op je werk, of voor tijdens dat saaie college.
Zin in een gezonde snack? Of krijg je visite en heb je niks in huis? Balletjes gemaakt van vijgen, dadels of ander gedroogd fruit bieden altijd de perfecte uitkomst. Ze zijn makkelijk om te maken en dus snel klaar, je hebt weinig nodig en ze zijn superlekker (zoet!!) én überhealthy.
Je mag helemaal zelf weten met welke ingredienten je deze balletjes maakt. Eigenlijk is alles lekker. Gewoon experimenteren dus! (verderop in dit artikel lees je nog enkele suggesties voor verschillende ingrediënten)
Het is lastig om te zeggen hoeveel je nodig hebt, aangezien ik niet weet hoeveel balletjes je wilt maken. Vandaar dat ik er geen afmetingen bij vermeld, maar jou zelf laat bepalen hoeveel je van alles wilt gebruiken.
Daar gaan we!
Deze geroosterde kikkererwten maakte ik ‘s middags om ‘s avonds op een salade te doen. De arme stakkers hebben de avond bijna niet gered. ZO lekker waren ze! Het is echt ontzettend makkelijk om te maken. Tel daar bij op dat je weinig nodig hebt (low-budget!) en dat het ook nog eens heel erg gezond is. There you go!
Eet deze geroosterde kikkererwten zoals ik deed: op je salade of als snack. Een goede vervanger van bijvoorbeeld borrelnootjes.
