Jaaaaaa! Ik ben vandaag 30 jaar geworden! En omdat ik een heel volwassen groen meisje ben, vier ik dat met een taart gemaakt uit bananenpannenkoeken. Het allermooiste is nog dat ik de taart niet eens zelf hoefde te bakken, omdat Jamie zo lief was om dit voor mij te doen!
Plantaardig alternatief voor kwarktaart
Aan alle mensen die denken dat veganistisch eten saai of beperkend is: kijk nog maar eens goed naar deze foto’s en dit recept. Als je het mij vraagt, dan is vegan eten allesbehalve dat. Zeker met alle goede vervangende producten die er vandaag de dag op de markt zijn, zoals dit plantaardige alternatief voor kwark van Provamel. Dit product leent zich dus perfect om taarten mee te bakken. Dat is precies wat ik heb gedaan en ik ga het recept met jullie delen!
Vegan Apple Crumble met Yespers fruitspread
– Dit recept hebben we gemaakt in samenwerking met Yespers – Ons ideale ontbijt? Taart! Het liefste natuurlijk een warm taartje, net uit de oven, met fruit, zoals deze vegan apple crumble die we maakten met de suikervrije fruitspread van Yespers. Vork (of lepel) in de aanslag en aanvallen maar. Oh, vergeet niet het sausje van amandelmelk erbij te maken. Dat maakt het geheel namelijk helemaal compleet en nóg lekkerder!
Chocoladetaart met sinaasappel en rozemarijn
Al is het vandaag 5 december en verkeren veel lezers nog in Sinterklaassferen – wij beginnen langzaamaan ruimte te maken voor kerst. Vandaag delen we een taartrecept met je dat is geïnspireerd op de pure reep met sinaasappel en rozemarijn, van Tony’s Chocolonely. Zo’n reep is lekker, maar nóg beter is een complete taart! En toen de taart af was bedachten we: hmm, best wel kerstig eigenlijk. Toch?