Deze regenachtige dagen doen vermoeden dat de herfst nu echt heel dichtbij komt. Daar zijn wij, op zich, helemaal prima mee. Maar toch is het wel lekker om die zomerse vibe nog een héél klein beetje vast te houden. Dat doen wij met dit veel te lekkere vegan kiwitaartje!
Lees verder Kiwitaartje met kokoscrème
Sinds een maand of 8 is Jamie Italiaans aan het leren. (voor wie het nog niet wist: Jamie’s roots liggen in de buurt van Milaan) Om tussen de lessen door te blijven oefenen met de taal, leest ze graag Italiaanse foodblogs. Eén van haar favoriete blogs is Vegolosi.it – een website vol geweldige vega recepten. Dit recept voor een echte Italiaanse citroentaart komt ook van deze site.
Iedere Italiaanse famiglia heeft een eigen citroentaartrecept. Je moet natuurlijk ook wel iets, met al die goddelijke citroenen die daar in overvloed groeien! Jamie paste het recept van het blog een beetje aan en noemt het nu ‘La torta al limone di Jamie.’
Lees verder Italiaanse citroentaart
Gisteren (vrijdag) was ik (M) een dagje in Den Haag. Ik ging op bezoek bij Sophie (check haar awesome blog!) en we hadden een heel gezellige dag samen. Eerst ontmoette ik Dexter, Sophie’s kitten en zoals ik al wel verwacht had was het liefde op het eerste gezicht en wilde ik meteen ook weer een kitten. Dit terzijde, jullie zien het volgende week terug in de vlog. Na een knuffelsessie met Dexter gingen we de stad in – op zoek naar toffe tentjes. Zo belandden we bij Bittersweetz, een heel leuk zaakje in de Oude Molstraat in het centrum van Den Haag. Bij Bittersweetz vind je (praktisch) alleen maar glutenvrije, lactosevrije en suikervrije gerechten op de kaart. Taartjes, broodjes, salades en andere lekkere dingen. Ben je benieuwd? Lees dan gauw verder!
Deze taart bakten we speciaal voor jullie. Als dankjewel voor het afgelopen jaar. Jullie berichtjes en support -iedere dag weer – betekenen enorm veel voor ons. Geniet samen met je loved ones van deze lekkere vegan taart (geloof ons maar als we zeggen dat niet-veggies deze taart ook ontzettend zullen waarderen) en maak er een mooi feestje van woensdag! We plaatsen dit recept nu alvast, zodat je nog tijd hebt om het voor oud&nieuw te maken. Vergeet niet helemaal naar beneden door te scrollen, voor het ultieme feesteffect.
