Plussize veggies

Ja, ze bestaan. Plussize veggies. Sterker nog: ik ben er zelf één! Misschien is het nieuw voor je en schrik je even. Maar: niet alle veggies zijn slank. Toch denken veel mensen van wel. Dat is ook niet zo heel gek, vega(n) eten wordt immers doorgaans geassocieerd met gezond eten. En door gezond eten wordt weer een link gelegd met afvallen. Tegenwoordig zien we steeds vaker vleesvrije dagen verschijnen in dieetboeken. En er zijn inmiddels ook al dieten die helemaal uitgaan van een plantaardig eetpatroon, puur met als doel om af te vallen. Kortom, als je het zo bekijkt is het niet eens heel erg gek dat ik wel eens de vraag heb gehad ‘of ik wel zeker wist dat ik vegan at’, omdat ik er niet ‘zo’ uitzag. Pijnlijk is het echter wel.

Ik deed een oproepje op Twitter en jahoor, daar stroomden de aanmeldingen binnen. Ik vroeg een aantal veggie-dames naar hun ervaringen en wat bleek? Allemaal ongeveer hetzelfde verhaal. Je eet vegetarisch of veganistisch, je bent gezond en zit lekker in je vel, maar je bent en blijft toch een plussize lady. Lees hieronder met welke beweegredenen deze meiden veggie werden en wat hun ervaringen zijn. Lees verder Plussize veggies

Veggiebox by HelloFresh

Een tijdje geleden mochten wij de Veggiebox van HelloFresh (een leuk initiatief, geïnspireerd door de Vegetarische Restaurantweek in oktober) uitproberen. En omdat Susan en ik de enige vegetariërs onder de groene meisjes zijn, was ik de gelukkige! Mijn man en ik hebben beide een drukke, hectische baan. Ik ben degene die thuis kookt. Maar de laatste tijd zit ik nogal in een dip; “wat moet ik nu weer koken?!” We houden van gezond en lekker eten, ik eet vega en mijn man is flexetariër. Ik heb prachtige kookboeken in de keuken staan maar vaak vind ik ze te ingewikkeld. Dus kook ik gerechten die we allebei al kennen vaak achter elkaar, wat ook op den duur gaat vervelen. En hoe vervelend en niet groen is het als je op de valreep nog de supermarkt in moet om daar over een maaltijd na te denken?! Kortom de Veggiebox kwam als geroepen! Lees verder Veggiebox by HelloFresh

Hotspots in Andalusië

We hebben weer een paar nieuwe Hotspots toegevoegd aan de Groene meisjes Hotspot kaart. Dit keer Andalusie aan de kant van de Costa de la Luz.

Hotspot 1; Bamboo Tarifa
Paseo de la alameda 2, Tarifa Spanje

Tarifa is een heerlijk surfersdorpje. Met een hippieachtig gevoel hebben wij geluncht bij Bamboo. Zij staan er om bekend dat ze zelf alles maken, zoals verse sapjes en taartjes. Ik heb hier een heerlijke vega homemade burger gegeten. Je moet we even geduld hebben want alles gaat hier lekker laid-back maar het was het wachten meer dan waard!  Lees verder Hotspots in Andalusië

Presentatie Street Food en Veggie Life Is Good Agenda 2012

Ik had als groen meisje de eer om de presentatie van het boek “Street Food India” en “The Veggie life is good agenda” te mogen bijwonen. De schrijfsters, genaamd Mirjam Letsch, Mirjam Jansen en illustratrice Noëla Straakenbroek, bundelden hun krachten om tot dit mooie evenement te komen. Na een aftocht door weer en wind, (en heel veel regen!) kwam ik aan in een yoga studio te Krom Boomsloot, bij de Nieuwmarkt waar ik de kou en nattigheid al snel vergeten was. Ik werd ontvangen in oosterse warme sferen van wierook. In het midden stond een tafel met gezellige kaarsjes, glaasjes prosecco en heel veel lekkere hapjes waar ik mijn ogen nog maar even van af moest houden. De optocht van bezoekers was enorm, veggies united! Lees verder Presentatie Street Food en Veggie Life Is Good Agenda 2012