Wist je dat bomen in de herfst energie opslaan om sterk de winter door te komen? Misschien zouden wij dat ook moeten doen. Met wat steviger ontbijtjes hier en daar, als basis om de herfstkou en donkere dagen wat beter aan te kunnen wellicht. Ik zet vijf stevige ontbijtrecepten op een rijtje; voor een energieboost én een beetje troost voor wie het najaar als een lastiger periode ervaart.
Na het succes van de kurkuma latte en happy hormones hot chocolate is het tijd voor een nieuw warm drankje: coconut latte! Een lekker romig, zoet drankje met een kokosroom laag en kokosflakes. En we willen niet te veel op de zaken vooruit lopen, maar dit begint ook alweer een beetje naar lente en zomer te klinken…en toch is het juist ook in de winter zo lekker, omdat het warm en romig is. Klinkt goed, toch?
