2017

Weekmenu 12-16 juni

vegan weekmenu met 5 makkelijke recepten van de groene meisjes zoals Salade met kikkererwten, za’atar en tahin, Vegan Kip Korma , Thaise kokossoep, Quesadillas en Falafelbowl
8

Ah jongens, dit zonnige weekend. Het doet me zoooooooo goed! Ik ben er twee dagen volop van aan het genieten en ik hoop dat we die kans deze week ook nog eventjes gaan krijgen. Jullie ook? Toen ik wat receptjes zat te zoeken voor het nieuwe weekmenu, kwam ik recepten tegen die ik persoonlijk veel te lang niet heb gemaakt en die al wat langer op mijn blog staan. Daarom, deze week: vijf recepten die – geheel onterecht – een beetje vergeten zijn! (extra leuk om te zien wat er – gelukkig in positieve zin – veranderd is aan de foodstyling en foto’s :’))  Lees verder Weekmenu 12-16 juni →

2017

Weekmenu 5 – 9 juni

5 vegan recepten voor sausjes en dressing in dit vegan weekmenu van De Groene Meisjes met o.a Gezonde frietjes uit de oven met avocado-koriander saus, Taco met perziksalsa, Pasta met courgette-walnootpesto, Vegan Pad Thai, Naanpizza met tzatziki
weekmenu

Afgelopen maandag ging ik op een spontane koffiedate met mijn ‘collega’ (we zitten bij dezelfde werkplek, Hashtag Workmode,) Jennie. Ik dronk bij Baker & More een ontzettend lekkere ijskoffie met rijst-kokosmelk. Een aanrader! Toen we terug liepen naar onze werkplek, vroeg Jennie me: heb je nog tips voor lekkere vegan sauzen of dressings, die een eenvoudige maaltijd met groenten of granen een beetje spannender en lekkerder kunnen maken? Maar natuurlijk heb ik die. Ik duik mijn archief wel even in. En daarom, Jennie, deze is een beetje speciaal voor jou: een heel weekmenu vol met lekkere sausjes en dressings!

Lees verder Weekmenu 5 – 9 juni →

2017

Weekmenu 29 mei – 2 juni

5 vegan recepten met aardappel in dit vegan weekmenu van De Groene Meisjes met o.a. Crispy smashed potato met salade, Aziatische aardappelschotel, Thaise linzensoep, Aardappeltaartje, Frietjes met zoete aardappelfalafel
weekmenu

Nieuwe week, nieuwe kansen. En zo te zien kunnen we er vanuit gaan dat we ook komende week nog een paar keer heel mooi weer gaan hebben, dus laten we er lekker van genieten. Daar hoort vooral ook lekker eten bij, als je het mij vraagt. Lekker makkelijk eten. En omdat ik toch altijd een beetje een thema zoek voor het weekmenu, ga ik dit keer voor aardappel. Gewoon omdat ik dat lekker vind, in allerlei variaties. Daar gaan we!

Lees verder Weekmenu 29 mei – 2 juni →

2017

Weekmenu 15-19 mei

Vegan weekmenu met gezonde en snelle recepten voor drukke dagen
weekmenu

Hoe doen jullie dat als jullie heel druk zijn, maar toch gezond willen eten? Laten jullie dan eten bezorgen, sla je hele maaltijden over (geen goede optie, don’t try this at home) of dwing je jezelf om toch de keuken in te gaan om iets op tafel te toveren? Omdat ik weet dat veel mensen het lastig vinden om in zo’n periode toch een beetje gezond en goed te blijven eten, heb ik een weekmenu met vijf super snelle gerechten samengesteld. Ik beloof je: deze gerechten staan in een kwartier – misschien hooguit 20 minuten – op tafel. Nou, dat moet lukken, toch?

Lees verder Weekmenu 15-19 mei →

« Previous page   |   Next page »