Op het moment dat jij dit leest, zit ik in het toffe Portland (Oregon.) AMERIKA! Ik ben allerlei spannende dingen aan het doen, van lokale ciders proeven tot walvissen spotten, maar jullie van inspiratie voor de nieuwe werkweek voorzien moet natuurlijk ook gewoon doorgaan. Speciaal voor deze week heb ik gekozen voor een Amerikaans getint weekmenu. Het zijn allemaal gerechten die ik associeer met reisjes naar de VS en dingen die ik daar heb gegeten. Hopelijk kom ik uit Portland weer terug met nieuwe kookinspiratie, om jullie de komende tijd mee ‘lastig te vallen.’ Maar eerst: 5 gerechten voor de komende week!

Lees verder Weekmenu 23-27 januari →

Het is weer tijd voor het weekmenu! Het is bijna halverwege januari, hoe is jullie begin van het jaar? Het leek ons een goed idee om nog even door te pakken met de vitamines en de warme gerechten, gezien de winter nu toch aardig om de hoek komt kijken. Ook willen we in januari allemaal één ding en dat is budgetteren, dus we houden de kosten graag extra laag. We hopen je weer te mogen voorzien van voldoende inspiratie voor de komende werkweek!

Lees verder Weekmenu 16 – 20 januari →

Het eerste weekmenu van 2017 is een feit! Vorige week rond deze tijd lag iedereen zijn Oud&Nieuw-roes nog uit te slapen, vandaar dat ik even een weekje oversloeg… maar we zijn terug! En vanwege overduidelijke redenen, heb ik deze week gekozen voor gezonde (lees: lekker licht en veel groenten,) en goedkope gerechten.

Lees verder Weekmenu 9 – 13 januari →

Cliché much, maar ik kan echt niet geloven dat het alweer zondag is. En dat het alweer de eerste zondag van december is. En dat het morgen Sinterklaas is en dus ook bijna kerst. Leuk, al die feestdagen voor de deur, maar het is vaak ook wel een heel drukke periode. Borrel hier, etentje daar, en ondertussen eet je bijna nooit meer ‘gewoon’ thuis. Wel als je de weekmenu’s blijft volgen, hoor! ;) Daar ga ik namelijk gewoon mee door in december. Ik hoop je weer wat inspiratie mee te mogen geven!

Lees verder Weekmenu 5 – 9 december →