Foto’s: Aline Bouma
Het is alweer een tijdje geleden dat ik een blogpost met leestips met jullie deelde. Dat betekent dat ik weer een flink stapeltje boeken heb liggen, dus ik zou zeggen; zet een koffietje voor jezelf, of thee, dat mag natuurlijk ook, en ga er even lekker voor zitten. Veel leesplezier!
Lees verder Boeken die ik de afgelopen maanden las (met winactie!)
Ik ga er geen geheim van maken: ik heb eigenlijk al best wel veel pepernoten en ‘Sint-chocolade’ gegeten dit seizoen. Zo ongeveer al het snoepgoed dat er nu in de winkels ligt vind ik lekker. No shame. Toch koop ik niet zomaar alles wat los en vast zit, hoor. Ik probeer erop te letten dat de producten naast vegan ook zo eerlijk mogelijk zijn. Dat wil zeggen dat ik in het geval van chocoladeproducten het liefste kies voor producten met een Fairtrade keurmerk. In deze blogpost vertel ik je iets meer over waarom jij ook voor Fairtrade chocolade zou kunnen kiezen en waar je dan op zou kunnen letten.
Lees verder Fairtrade chocolade voor de feestdagen (met winactie)
Al sinds het eerste filiaal van SLA geopend werd in Amsterdam aan de Ceintuurbaan (en dat is nu vijf jaar geleden) ben ik fan van het concept. Om heel eerlijk te zijn wist ik daarvoor niet dat salades zó lekker konden zijn. Een salade maken is niet zo eenvoudig als het lijkt. Een salade moet in balans zijn, de dressing moet écht lekker zijn en je wil ook een beetje verrassend zijn – want anders eet je al gauw rauwe bladspinazie met tomaat en komkommer. Zonder geitenkaas, voor de vegans onder ons. SLA heeft de kunst van het maken van een goede salade echt verstaan en al jaren vind ik hun salades de lekkerste die er zijn.
In mijn bescheiden (en kleine!) keuken kom je eigenlijk maar weinig interessante apparatuur tegen. Ook heb ik geen heel luxe kookaccessoires, dure messen of interessante pannensets. Maar als je me vraagt wat er echt niet mag ontbreken op mijn aanrecht, dan zeg ik: een goede blender. Vandaag bespreek ik de Greenis blender en het beste nieuws van de dag? Dat ik zo’n prachtige power blender, ter waarde van maar liefst €888, mag verloten onder mijn lezers. Ik voel me Oprah voor een dag! Lees verder Greenis blender (met winactie!)
Je hebt nog maar een paar dagen om iets leuks te bedenken voor Valentijnsdag. Laat ik voorop stellen dat het natuurlijk 1) niet hoeft als je niet aan Valentijnsdag wilt meedoen en 2) dat je deze dag echt niet alleen met een geliefde hoeft te vieren. Dat kan ook prima met je broer, je bestie of de buurvrouw. In the end is Valentijnsdag toch ook alleen maar weer een excuus om lekker te eten? Daar vind ik niks mis mee. Mocht je nog niks leuks hebben bedacht, dan vind je deze winactie misschien extra interessant. Want: chocolade. En dat scoort altijd. Toch?